Melo Fiorentino (Malus florentina (Zuccagni)Zucch.)C. K. Schneider
Melo Fiorentino; Melo Ibrido; Malosorbo;
Malus florentina (Zuccagni)Zucch.)C. K. Schneider
Famiglia: Rosaceae
(sub. Fam.Pomoideae)
Pianta BIOLOGICA, ottenuta da seme raccolto dalle poche stazioni naturali, da noi scoperte sull'appennino Bolognese. Frugale, adattabile a tutti i suoli ed esposizioni, sopporta bene climi caldi ma anche rigidi.
soprattutto nei primi anni, si avvantaggia di generosa irrigazione.
Malus florentina: conoscere la pianta
Melo Fiorentino; Melo Ibrido; Malosorbo;
Malus florentina (Zuccagni)Zucch.)C. K. Schneider
Famiglia: Rosaceae
(sub. Fam.Pomoideae)
Il Melo Fiorentino è una piccolo melo autoctono, molto bello ed elegante, con splendida fioritura bianca / oro simpatiche foglie palmate che in autunno tingono d'arancio, giallo e rosso e frutti piccoli, autunnali, più simili, per dmensione , alle ciliegie che alle mele.Malgrado queste belle caratteristiche la specie è quasi sconosciuta e rara in natura, al punto di figurare nell'elenco rosso delle specie italiane a rischio di estinzione.
Io propongo una Pianta BIOLOGICA in vaso di 1 litro e 2 anni di età.
Riprodotta a partire dal seme, raccolto dalle poche stazioni naturali, da noi scoperte sull'appennino Bolognese. Frugale, adattabile a tutti i suoli ed esposizioni, sopporta bene climi caldi ma anche rigidi.
Non necessita di irrigazione, ad eccezione del primo anno di messa a dimora. Nei primi anni, eventualmente si avvantaggia di generosa innaffiatura e concimazione, regalando crescite maggiori..
Il frutto si mangia come le Sorbe, dopo ammezzimento, perchè quando è croccante risulta troppo acido ed astringente.
Presenta un profumo e un gusto molto particolare, delicato e suadente.
Può essere consumato quindi fresco o preparato, in succhi e marmellate pure o miste.